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The geography of wine : regions, terroir and techniques / Percy H. Dougherty, editor



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Titolo: The geography of wine : regions, terroir and techniques / Percy H. Dougherty, editor Visualizza cluster
Pubblicazione: Dordrecht ; Heidelberg : Springer, c2012
Descrizione fisica: XII, 255 p. : ill. ; 26 cm.
Disciplina: 634.80685
Soggetto topico: Wine and wine making
Viticoltura - Geografia fisica
Industria vinicola
Altri autori: Dougherty, Percy H.  
Nota di bibliografia: Include bibliografia e indici
ISBN: 9789400704633
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 991002459619707536
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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