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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002459619707536 |
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Titolo |
The geography of wine : regions, terroir and techniques / Percy H. Dougherty, editor |
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Pubbl/distr/stampa |
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Dordrecht ; Heidelberg : Springer, c2012 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XII, 255 p. : ill. ; 26 cm. |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Wine and wine making |
Viticoltura - Geografia fisica |
Industria vinicola |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Include bibliografia e indici |
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