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Autore: | World Congress on Vegetable Protein Utilization in Human Foods and Animal Feedstuffs <1988 ; Singapore> |
Titolo: | Proceedings of the World Congress on Vegetable Protein Utilization in Human Foods and Animal Feedstuffs / edited by Thomas H. Applewhite, Kraft |
Pubblicazione: | Champaign : American Oil Chemists' Society, 1989 |
Descrizione fisica: | xii, 575 p. : ill. ; 29 cm |
Disciplina: | 664 |
Soggetto topico: | Proteins - Congresses |
Proteins in animal nutrition - Congresses | |
Altri autori: | Applewhite, Thomas H. |
Altri autori (Enti): | Kraft, inc. |
Note generali: | Congress held in Singapore in Oct. 1988 |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references |
ISBN: | 093531525X |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991000746939707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |