Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi
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| Autore: |
Apicius, Coelius
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| Titolo: |
Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi
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| Pubblicazione: | Villasanta (Milano) : Stam. Società anonima Notari. Istituto editoriale italiano, 1930 |
| Titolo uniforme: |
De re coquinaria |
| Descrizione fisica: | 240 p. ; 17 cm |
| Disciplina: | 870 |
| 641 | |
| Soggetto non controllato: | Gastronomia romana - Sec. 1 |
| Persona (resp. second.): | Buzzi, Paolo |
| Note generali: | Front. anche in latino |
| Titolo autorizzato: | De re coquinaria |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Latino |
| Record Nr.: | 990005555900403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | P2B-650-APIC.-403A-1930 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |