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Record Nr.

UNINA990005555900403321

Autore

Apicius, Coelius

Titolo

Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi

Pubbl/distr/stampa

Villasanta (Milano) : Stam. Società anonima Notari. Istituto editoriale italiano, 1930

Titolo uniforme

De re coquinaria <in latino e in italiano>

Descrizione fisica

240 p. ; 17 cm

Collana

Romanorum scriptorum corpus italicum

Disciplina

870

641

Locazione

FLFBC

Collocazione

P2B-650-APIC.-403A-1930

Lingua di pubblicazione

Latino

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Front. anche in latino