The chemical analysis of foods / by H. E. Cox and David Pearson
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Cox, Henry Edward
|
| Titolo: |
The chemical analysis of foods / by H. E. Cox and David Pearson
|
| Pubblicazione: | New York : Chemical Publ. Co, 1962 |
| Descrizione fisica: | IX, 479 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi chimica |
| Altri autori: |
Pearson, David
|
| Titolo autorizzato: | Chemical analysis of foods |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990009436890403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 53 A 32 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |