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1. |
Record Nr. |
UNINA990009436890403321 |
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Autore |
Cox, Henry Edward |
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Titolo |
The chemical analysis of foods / by H. E. Cox and David Pearson |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York : Chemical Publ. Co, 1962 |
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Descrizione fisica |
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IX, 479 p. : ill. ; 23 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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