Microbiologia enologica in laboratorio / A. Cavazza, V. Tini, C. Zambonelli
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| Autore: |
Cavazza, Agostino
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| Titolo: |
Microbiologia enologica in laboratorio / A. Cavazza, V. Tini, C. Zambonelli
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| Pubblicazione: | Torino : REDA, 2006 |
| Descrizione fisica: | X, 134 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| 60 663.2 B 158 | |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia enologica |
| Altri autori: |
Tini, Vincenzo
Zambonelli, Carlo
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| Titolo autorizzato: | Microbiologia enologica in laboratorio |
| ISBN: | 88-8361-084-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008819900403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 B 157 |
| 60 663.2 CAVA 2006 BIS | |
| 60 663.2 CAVA 2006 | |
| 60 663.2 CAVA 2006 TER | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |