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Record Nr.

UNINA990008819900403321

Autore

Cavazza, Agostino

Titolo

Microbiologia enologica in laboratorio / A. Cavazza, V. Tini, C. Zambonelli

Pubbl/distr/stampa

Torino : REDA, 2006

ISBN

88-8361-084-9

Descrizione fisica

X, 134 p. : ill. ; 27 cm

Altri autori (Persone)

Tini, Vincenzo

Zambonelli, Carlo

Disciplina

663.2

60 663.2 B 158

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 663.2 B 157

60 663.2 CAVA 2006 BIS

60 663.2 CAVA 2006

60 663.2 CAVA 2006 TER

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia