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| Autore: |
Varges, J.
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| Titolo: |
Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexicon der Nahrungs-und Genussmittel sowie Gebrauchsgegenstande / J. Varges.
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| Pubblicazione: | Leipzig : J.J. Weber, 1907 |
| Descrizione fisica: | 298 p., 3 tav. ; 23 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
| Titolo autorizzato: | Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexicon der Nahrungs-und Genussmittel sowie Gebrauchsgegenstande ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 990001618810403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 543.1 B 26 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |