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Record Nr.

UNINA990001618810403321

Autore

Varges, J.

Titolo

Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexicon der Nahrungs-und Genussmittel sowie Gebrauchsgegenstande / J. Varges.

Pubbl/distr/stampa

Leipzig : J.J. Weber, 1907

Descrizione fisica

298 p., 3 tav. ; 23 cm

Disciplina

664.07

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 543.1 B 26

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia