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Autore: | Becchetti, Romolo |
Titolo: | Metodi di analisi dei vini e delle bevande spiritose / Romolo Becchetti |
Pubblicazione: | Novate : Gibertini Elettronica, 1999 |
Edizione: | 6th ed. / curata da Monica Sanvito |
Descrizione fisica: | 193 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto topico: | Wine and wine making - Analysis |
Altri autori: | Sanvito, Monica |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographies and index |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991002388599707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |