Trattato completo di enologia secondo il programma delle r. scuole enologiche e degli istituti sup. di agricoltura / Antonio Sannino
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| Autore: |
Sannino, Antonio
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| Titolo: |
Trattato completo di enologia secondo il programma delle r. scuole enologiche e degli istituti sup. di agricoltura / Antonio Sannino
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| Pubblicazione: | Conegliano, : Stab. Arti Grafiche, 1907-1915 |
| Descrizione fisica: | v. ; 23 cm. |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Vini | |
| Nota di contenuto: | 1.: Enologia generale : locali, recipienti vinari, materia prima e sua trasformazione. Enologia speciale : classificazione dei vini, vini rossi da taglio, vini da pasto rossi, ... 2.1.: I vini di lusso 3.: Le correzioni dei vini. Le malattie dei vini |
| Titolo autorizzato: | Trattato completo di enologia secondo il programma delle r. scuole enologiche e degli istituti sup. di agricoltura |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9911035778103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | E ARB 126-1 |
| E ARB 126-2 | |
| E ARB 126-3 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |