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Analisi chimica degli alimenti / Rodolfo Pirola



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Autore: Pirola, Rodolfo Visualizza persona
Titolo: Analisi chimica degli alimenti / Rodolfo Pirola Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano : Franco Lucisano, 1991
Descrizione fisica: VI, 226 p. ; 24 cm
Disciplina: 664.07
Soggetto non controllato: Alimenti - Analisi
Titolo autorizzato: Analisi chimica degli alimenti  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001786270403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 664.07 PIRR 1991
Opac: Controlla la disponibilità qui