Sicurezza alimentare, norme e politiche pubbliche : verso un nuovo sistema competitivo basato sulla rintracciabilità delle produzioni agroalimentari / Vera Parisella ; Prof. G. Fonseca ; Prof.ssa Angela Mariani
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| Autore: |
Parisella, Vera
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| Titolo: |
Sicurezza alimentare, norme e politiche pubbliche : verso un nuovo sistema competitivo basato sulla rintracciabilità delle produzioni agroalimentari / Vera Parisella ; Prof. G. Fonseca ; Prof.ssa Angela Mariani
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| Pubblicazione: | Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2003 |
| Descrizione fisica: | 173 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 363.192 |
| Soggetto non controllato: | AlimentiSicurezza alimentare |
| Persona (resp. second.): | Fonseca, G. |
| Mariani, Angela | |
| Dissertazione/Tesi: | Tesi di Dottorato di ricerca in: Economia delle risorse alimentari e dell'ambiente XVI° ciclo |
| Titolo autorizzato: | Sicurezza alimentare, norme e politiche pubbliche |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000005843 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Collocazione: | TESI-2003/1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |