Sicurezza alimentare, norme e politiche pubbliche : verso un nuovo sistema competitivo basato sulla rintracciabilità delle produzioni agroalimentari / Vera Parisella ; Prof. G. Fonseca ; Prof.ssa Angela Mariani

• Record Nr.: UNIPARTHENOPE000005843
• Autore: Parisella, Vera
• Pubbl/distr/stampa: Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2003
• Descrizione fisica: 173 p. ; 30 cm
• Disciplina: 363.192
• Collocazione: TESI-2003/1
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia