Analisi microbiologica degli alimenti e dell'acqua : linee guida per l'assicurazione di qualità / N. Lightfoot e E. A. Maier
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Lightfoot, Nigel F.
|
| Titolo: |
Analisi microbiologica degli alimenti e dell'acqua : linee guida per l'assicurazione di qualità / N. Lightfoot e E. A. Maier
|
| Pubblicazione: | Pavia : La Goliardica Pavese : Institut Pasteur, c2002 |
| Descrizione fisica: | XVIII, 276 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
| Altri autori: |
Maier, E. A.
|
| Titolo autorizzato: | Analisi microbiologica degli alimenti e dell'acqua |
| ISBN: | 88-7830-373-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008743270403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.07 LIGN 2002 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |