Wine tasting : a professional handbook / / Ronald S. Jackson
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| Autore: |
Jackson Ronald
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| Titolo: |
Wine tasting : a professional handbook / / Ronald S. Jackson
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| Pubblicazione: | Amsterdam, [Netherlands] : , : Academic Press, , 2017 |
| ©2017 | |
| Edizione: | Third edition. |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (431 pages) : illustrations (some color) |
| Disciplina: | 641.2/2 |
| Soggetto topico: | Wine tasting |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| Titolo autorizzato: | Wine tasting |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910583014203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |