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Qualità del latte e polimorfismo caseinico [Tesi di dottorato] / Dottorando: Immacolata Intaglietta ; Coordinatore: Maria Brigida Lioi ; Tutor: Emilio Gambacorta ; Co-Tutor: Annamaria Perna



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Autore: Intaglietta, Immacolata Visualizza persona
Titolo: Qualità del latte e polimorfismo caseinico [Tesi di dottorato] / Dottorando: Immacolata Intaglietta ; Coordinatore: Maria Brigida Lioi ; Tutor: Emilio Gambacorta ; Co-Tutor: Annamaria Perna Visualizza cluster
Pubblicazione: [Potenza], [2015]
Descrizione fisica: 156 p. : ill. ; 30 cm.
Disciplina: 641.371
Classificazione: AGR/19
Dissertazione/Tesi: Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Dottorato di ricerca in Scienze Zootecniche, XXVII ciclo, A.a. 2013-2014
Titolo autorizzato: Qualit� del latte e polimorfismo caseinico  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 000040724
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui