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Autore: | Intaglietta, Immacolata |
Titolo: | Qualità del latte e polimorfismo caseinico [Tesi di dottorato] / Dottorando: Immacolata Intaglietta ; Coordinatore: Maria Brigida Lioi ; Tutor: Emilio Gambacorta ; Co-Tutor: Annamaria Perna |
Pubblicazione: | [Potenza], [2015] |
Descrizione fisica: | 156 p. : ill. ; 30 cm. |
Disciplina: | 641.371 |
Classificazione: | AGR/19 |
Dissertazione/Tesi: | Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Dottorato di ricerca in Scienze Zootecniche, XXVII ciclo, A.a. 2013-2014 |
Titolo autorizzato: | Qualit� del latte e polimorfismo caseinico |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000040724 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |