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Autore: | BAUER, Kurt |
Titolo: | Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg |
Pubblicazione: | Weinheim : Wiley-VCH, 1997 |
Edizione: | 3. ed. |
Descrizione fisica: | XII,278 p. ; 25 cm. |
Disciplina: | 664.52 |
Soggetto non controllato: | Essenze |
Altri autori: | GARBE, Dorothea SURBURG, Horst |
Note generali: | completely rev. ed. |
Titolo autorizzato: | Common fragrance and flavor materials |
ISBN: | 3-527-28850-3 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990000065740203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 664.52 BAU |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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