La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino
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| Autore: |
Di Donato, Sara
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| Titolo: |
La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino
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| Pubblicazione: | Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005] |
| Descrizione fisica: | 200 p. : ill., tab. ; 30 cm |
| Disciplina: | 338.476640094572 |
| Soggetto non controllato: | Industria agroalimentare - Campania |
| Persona (resp. second.): | Mariani, Angela |
| Covino, Daniela | |
| Dissertazione/Tesi: | Tesi di Dottorato di ricerca in: Economia delle risorse alimentari e dell'ambiente (XVIII ciclo) |
| Titolo autorizzato: | Rintracciabilità nel settore agroalimentare |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000009128 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Collocazione: | TESI-2005/5 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
| Numero di copie: | 1 |
| Biblioteca: | Univ. Parthenope |
| Sede | Central Lib. |
| Collezione | Sala Lettura |
| Collocazione | TESI-2005/5 |
| Codice a barre | 9312-10 |
| Stato della risorsa | Consultazione |
| Richiesto | no |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |