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Record Nr.

UNIPARTHENOPE000009128

Autore

Di Donato, Sara

Titolo

La rintracciabilità nel settore agroalimentare : gestione del cambiamento : il caso UNAPROL / Sara Di Donato ; Angela Mariani ; Daniela Covino

Pubbl/distr/stampa

Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005]

Descrizione fisica

200 p. : ill., tab. ; 30 cm

Disciplina

338.476640094572

Collocazione

TESI-2005/5

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia