La dolceria Bonajuto : storia della cioccolateria più antica di Sicilia / Giovanni Criscione ; prefazione di Giuseppe Barone ; con un saggio di Marcella Smocovich
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Criscione, Giovanni <1972- >
|
| Titolo: |
La dolceria Bonajuto : storia della cioccolateria più antica di Sicilia / Giovanni Criscione ; prefazione di Giuseppe Barone ; con un saggio di Marcella Smocovich
|
| Pubblicazione: | Palermo : Kalós, 2013 |
| Descrizione fisica: | 157 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 641.337409458151 |
| Soggetto topico: | Produzione [della] dolceria Bonajuto - Storia |
| Cioccolata - Industria - Modica | |
| Altri autori: | Barone, Giuseppe Smocovich, Marcella |
| ISBN: | 9788898777013 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002765339707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |