| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002765339707536 |
|
|
Autore |
Criscione, Giovanni <1972- > |
|
|
Titolo |
La dolceria Bonajuto : storia della cioccolateria più antica di Sicilia / Giovanni Criscione ; prefazione di Giuseppe Barone ; con un saggio di Marcella Smocovich |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
Barone, Giuseppe |
Smocovich, Marcella |
|
|
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Produzione [della] dolceria Bonajuto - Storia |
Cioccolata - Industria - Modica |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |