Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie / / Ingrid Bohak
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| Autore: |
Bohak Ingrid
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| Titolo: |
Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie / / Ingrid Bohak
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| Pubblicazione: | Nürnberg, [Germany] : , : Fachverlag Hans Carl GmbH, , 2008 |
| ©2008 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (393 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 663.3 |
| Soggetto topico: | Brewing |
| Fermentation | |
| Titolo autorizzato: | Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie |
| ISBN: | 3-418-00910-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 9910149629403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |