Il controllo degli alimenti : guida pratica per il poersonale tecnico di vigilanza / Lari Boschetti, Mario Berveglieri
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| Autore: |
BOSCHETTI, Lari
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| Titolo: |
Il controllo degli alimenti : guida pratica per il poersonale tecnico di vigilanza / Lari Boschetti, Mario Berveglieri
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| Pubblicazione: | Rimini : Maggioli, copyr.2001 |
| Descrizione fisica: | 350 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.4504232202648 |
| Soggetto topico: | Generi alimentari - Igiene - Legislazione |
| Altri autori: |
BERVEGLIERI, Mario
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| Titolo autorizzato: | Controllo degli alimenti |
| ISBN: | 88-387-2193-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000971300203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XXIV.3.Q 218 (IG XVI 380) |
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Serie:
Commercio & servizi
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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