La qualità totale nell'industria alberghiera / Antonio del Balzo
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| Autore: |
Del Balzo, Antonio
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| Titolo: |
La qualità totale nell'industria alberghiera / Antonio del Balzo
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| Pubblicazione: | Milano : FrancoAngeli, c1998 |
| Descrizione fisica: | 148 p. : ill. ; 22 cm. |
| Disciplina: | 647.940685 |
| Soggetto topico: | Alberghi - Servizi - Controllo di qualità |
| ISBN: | 8820477629 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991004215729707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Le guide dell'operatore turistico ; 2