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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991004215729707536 |
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Autore |
Del Balzo, Antonio |
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Titolo |
La qualità totale nell'industria alberghiera / Antonio del Balzo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : FrancoAngeli, c1998 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Le guide dell'operatore turistico ; 2 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alberghi - Servizi - Controllo di qualità |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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