The geography of wine : regions, terroir and techniques / Percy H. Dougherty, editor
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| Titolo: |
The geography of wine : regions, terroir and techniques / Percy H. Dougherty, editor
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| Pubblicazione: | Dordrecht ; Heidelberg : Springer, c2012 |
| Descrizione fisica: | XII, 255 p. : ill. ; 26 cm. |
| Disciplina: | 634.80685 |
| Soggetto topico: | Wine and wine making |
| Viticoltura - Geografia fisica | |
| Industria vinicola | |
| Altri autori: | Dougherty, Percy H. |
| Nota di bibliografia: | Include bibliografia e indici |
| ISBN: | 9789400704633 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 991002459619707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |