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Autore: | LAURIOUX, Bruno |
Titolo: | Manger au Moyen Âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIV et XV siècles / Bruno Laurioux |
Pubblicazione: | Paris : Hachette littèratures, 2002 |
Descrizione fisica: | 298 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 940.1 |
Soggetto topico: | Alimentazione - Influssi [della] Civiltà europea - Sec.14. e 15. - Antropologia culturale |
Titolo autorizzato: | Manger au Moyen Âge |
ISBN: | 2-01-235443-2 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990001977970203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | XVII A.A. 1384 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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