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1. |
Record Nr. |
UNISA990001977970203316 |
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Autore |
LAURIOUX, Bruno |
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Titolo |
Manger au Moyen Âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIV et XV siècles / Bruno Laurioux |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : Hachette littèratures, 2002 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Influssi [della] Civiltà europea - Sec.14. e 15. - Antropologia culturale |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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