I formaggi DOC/DOP nel nuovo contesto competitivo / Giovanni Galizzi
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| Autore: |
GALIZZI, Giovanni
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| Titolo: |
I formaggi DOC/DOP nel nuovo contesto competitivo / Giovanni Galizzi
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| Pubblicazione: | Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997 |
| Descrizione fisica: | 23 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 637.3 |
| Soggetto topico: | Economia e politica del sistema agro-alimentare |
| Formaggi -- Produzione | |
| Titolo autorizzato: | Formaggi DOC |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000329230203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | IEP I 189 |
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Serie:
Working paper ; 8/97
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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