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The management of hotel operations : [an innovative approach to the study of hotel management] / Peter Jones, Andrew Lockwood



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Autore: Jones, Peter Visualizza persona
Titolo: The management of hotel operations : [an innovative approach to the study of hotel management] / Peter Jones, Andrew Lockwood Visualizza cluster
Pubblicazione: London : Cassell, 1989 (, stampa 1993)
Descrizione fisica: VIII, 182 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina: 647.94
Soggetto non controllato: Imprese alberghiereGestione
Altri autori: Lockwood, Andrew  
Partecipanti/interpr.: Sottotitolo in copertina
Titolo autorizzato: Management of hotel operations  Visualizza cluster
ISBN: 0-304-31572-9
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 000002078
Lo trovi qui: Univ. Parthenope
Collocazione: Starlauro 2
Opac: Controlla la disponibilità qui
Numero di copie: 1
Biblioteca: Univ. Parthenope
Sede Central Lib.
Collezione Sala Lettura
Collocazione Starlauro 2
Codice a barre 1725-10
Stato della risorsa Prestabile
Descrizione The management of hotels operations
Richiesto no
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