I prodotti caseari del Mezzogiorno / Coordinamento scientifico P. Resmini [et. al.] ; curatori dell'edizione Dr. P. Lembo, Dr.ssa E. Spedicato
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| Titolo: |
I prodotti caseari del Mezzogiorno / Coordinamento scientifico P. Resmini [et. al.] ; curatori dell'edizione Dr. P. Lembo, Dr.ssa E. Spedicato
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| Pubblicazione: | Roma, : Consiglio nazionale delle ricerche |
| Descrizione fisica: | v. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637.35 |
| Soggetto non controllato: | Industria casearia - Aspetti economici - Italia meridionale |
| Altri autori: |
Resmini, P.
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| Persona (resp. second.): | Lembo, P. |
| Spedicato, E. | |
| Titolo autorizzato: | Prodotti caseari del Mezzogiorno |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910863589203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2297-1 |
| A MIC 2297-3 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |