00942nam0-2200289 --450 991086358920332120240624112822.020240624d kmuy0itay5050 baitaIT 001yy<<I >>prodotti caseari del MezzogiornoCoordinamento scientifico P. Resmini [et. al.]curatori dell'edizione Dr. P. Lembo, Dr.ssa E. SpedicatoRomaConsiglio nazionale delle ricerchev.24 cmIndustria caseariaAspetti economiciItalia meridionale637.3520itaResminiP.1742800Lembo,P.Spedicato,E.ITUNINAREICATUNIMARCBK9910863589203321A MIC 2297-19226/2024FAGBCA MIC 2297-39227/2024FAGBCFAGBCProdotti caseari del Mezzogiorno4169505UNINA