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Autore: | Bower John A (Lecturer in food science) |
Titolo: | Statistical methods for food science [[electronic resource] ] : introductory procedures for the food practitioner / / John A. Bower |
Pubblicazione: | Chichester, West Sussex, UK ; ; Hoboken, NJ, : Wiley-Blackwell, 2013 |
Edizione: | 2nd ed. |
Descrizione fisica: | 1 online resource |
Disciplina: | 664.0072 |
Soggetto topico: | Food - Research - Statistical methods |
Home economics | |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
Titolo autorizzato: | Statistical methods for food science |
ISBN: | 111854160X |
9781118541609 | |
9781118541593 | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910796076303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |