Statistical methods for food science [[electronic resource] ] : introductory procedures for the food practitioner / / John A. Bower
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| Autore: |
Bower John A (Lecturer in food science)
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| Titolo: |
Statistical methods for food science [[electronic resource] ] : introductory procedures for the food practitioner / / John A. Bower
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| Pubblicazione: | Chichester, West Sussex, UK ; ; Hoboken, NJ, : Wiley-Blackwell, 2013 |
| Edizione: | 2nd ed. |
| Descrizione fisica: | 1 online resource |
| Disciplina: | 664.0072 |
| Soggetto topico: | Food - Research - Statistical methods |
| Home economics | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Statistical methods for food science |
| ISBN: | 111854160X |
| 9781118541609 | |
| 9781118541593 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910796076303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |