Storia della pasta in dieci piatti : dai tortellini alla carbonara / Luca Cesari
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| Autore: |
Cesari, Luca
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| Titolo: |
Storia della pasta in dieci piatti : dai tortellini alla carbonara / Luca Cesari
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| Pubblicazione: | Milano, : Il Saggiatore, 2021 |
| Descrizione fisica: | 274 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641.822 |
| Soggetto non controllato: | Piatti a base di pasta e tagliatelle |
| Titolo autorizzato: | Storia della pasta in dieci piatti |
| ISBN: | 978-88-428-2845-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910507609803321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.822 CESL 2021 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |