1.

Record Nr.

UNINA9910507609803321

Autore

Cesari, Luca

Titolo

Storia della pasta in dieci piatti : dai tortellini alla carbonara / Luca Cesari

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Il Saggiatore, 2021

ISBN

978-88-428-2845-7

Descrizione fisica

274 p. ; 21 cm

Collana

La Cultura ; 1439

Disciplina

641.822

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 641.822 CESL 2021

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia