Food : multidisciplinary perspectives / / edited by Barbara Harriss-White and Sir Raymond Hoffenberg
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Food : multidisciplinary perspectives / / edited by Barbara Harriss-White and Sir Raymond Hoffenberg
|
| Pubblicazione: | Oxford, UK ; ; Cambridge, Mass., USA : Blackwell, 1994 |
| Descrizione fisica: | x, 243 p. : ill. ; ; 24 cm |
| Disciplina: | 363.8 |
| Soggetto non controllato: | Food supply - Government policy |
| Nutrition policy | |
| Human rights | |
| Persona (resp. second.): | Harriss-White, Barbara |
| Hoffenberg, Raymond | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Food |
| ISBN: | 0631188282 (alk. paper) |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910275859903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 17510 HAR |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |