Bbq rules : the old-school guide to smoking meat / / Myron Mixon with Kelly Alexander
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| Autore: |
Mixon Myron
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| Titolo: |
Bbq rules : the old-school guide to smoking meat / / Myron Mixon with Kelly Alexander
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| Pubblicazione: | New York, New York : , : Stewart, Tabori & Chang, , 2016 |
| ©2016 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (273 pages) : illustrations, photographs |
| Disciplina: | 641.5784 |
| Soggetto topico: | Barbecuing |
| Smoking (Cooking) | |
| Cooking (Meat) | |
| Persona (resp. second.): | AlexanderKelly |
| Note generali: | Includes index. |
| Titolo autorizzato: | Bbq rules |
| ISBN: | 1-61312-945-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910164892703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |