Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
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| Autore: |
Cerutti, Giuseppe
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| Titolo: |
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
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| Pubblicazione: | Milano : Tecniche nuove, c2006 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | XVI, 276 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Contaminazione |
| Titolo autorizzato: | Residui, additivi e contaminanti degli alimenti |
| ISBN: | 978-88-481-1764-7 |
| 88-481-1764-3 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008736950403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.07 CERG 2006 |
| 60 664.07 B 120 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |