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Autore: | Borntraeger, Arthur |
Titolo: | Dell'aumento di acidità nella gessatura dell'uva / Arturo Borntraeger |
Pubblicazione: | Modena : ..., 1928 |
Descrizione fisica: | p. 61-68 ; 24 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Note generali: | Estr. da: Le Stazioni sperimentali agrarie italiane, 51(1918). |
Titolo autorizzato: | Dell'aumento di acidità nella gessatura dell'uva |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001733920403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 31/39 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |