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Autore: | Brandonisio, Vito <1904-1974> |
Titolo: | Ricerche sul formaggio pecorino "statonico" / Vito Brandonisio, Leonardo Sancillo |
Pubblicazione: | Milano : ..., 1939 |
Descrizione fisica: | 4 p. ; 30 cm |
Disciplina: | 637.3 |
Soggetto non controllato: | Formaggio pecorino |
Altri autori: | Sancilio, Leonardo |
Note generali: | Estr. da: Il Latte, n. 5,1939. |
Titolo autorizzato: | Ricerche sul formaggio pecorino "statonico" |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001698910403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 38/3 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |