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Titolo: | 1 / editors Umesh Hebbar ... / t al.]. - Cham : Springer, 2020 |
Pubblicazione: | 389, : : ill., 24 c |
Disciplina: | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
641.3(Alimenti) | |
570(Biologia - Scienze della vita) | |
620.5(Nanotecnologia) | |
621.39(Microingegneria) | |
Persona (resp. second.): | Hebbar, Umesh |
Titolo autorizzato: | 1 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN0244284 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | https://rd.springer.com/book/10.1007/978-3-030-44552-2 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |