Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors
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| Titolo: |
Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors
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| Pubblicazione: | Tokyo, : Springer, 2017 |
| Descrizione fisica: | VIII, 310 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata) |
| 641.3(Alimenti) | |
| 570(Biologia - Scienze della vita) | |
| 579(Microbiologia) | |
| Persona (resp. second.): | Ikeda, Masato |
| Yokota, Atsushi | |
| Titolo autorizzato: | Amino Acid Fermentation |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0123770 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | /sebina/repository/catalogazione/documenti/indice.pdf |
| https://rd.springer.com/book/10.1007/978-4-431-56520-8 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology Cham . -Springer , 1971- ; 159