Journal of agricultural and food chemistry
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| Titolo: |
Journal of agricultural and food chemistry
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| Pubblicazione: | Washington, : American chemical society, 1953- |
| Descrizione fisica: | volumi : ill. ; 29 cm |
| Disciplina: | 664(Tecnologia alimentare. Chimica degli alimenti) |
| 630.24(Chimica agraria) | |
| ISSN: | 0021-8561 |
| Note generali: | Quindicinale, poi bimestrale, dal 1990 al 2001 mensile, dal 2002 quindicinale. - Dal 1976 l'editore varia: American chemical society, Books and journals division |
| Titolo autorizzato: | Journal of agricultural and food chemistry |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0035867 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://pubs.acs.org/loi/jafcau |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Altra ed. su stesso supporto:
Journal of agricultural and food chemistry Washington . -American chemical society , 1953-