Science of Rice Chemistry and Nutrition / Jinhu Tian ... [et al.] editors
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| Titolo: |
Science of Rice Chemistry and Nutrition / Jinhu Tian ... [et al.] editors
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| Pubblicazione: | Singapore, : Springer, 2023 |
| Descrizione fisica: | VIII, 293 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| 630(Agricoltura e tecnologie connesse) | |
| 641(Scienze degli alimenti) | |
| Persona (resp. second.): | Tian, Jinhu |
| Titolo autorizzato: | Science of Rice Chemistry and Nutrition |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00271856 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-99-3224-5 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |