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Autore: | Associazione Italiana di Studi Semiotici |
Titolo: | Semiofood : comunicazione e cultura del cibo : [atti del 31. convegno dell'Associazione Italiana di Studi Semiotici, Castello Pasquini, Castiglioncello, 3-5 ottobre 2003] / Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato |
Pubblicazione: | Torino : Centro Scientifico, 2006 |
Descrizione fisica: | X, 291 p. : ill. ; 21 cm. |
Disciplina: | 394.12014 |
Soggetto topico: | Alimentazione - Sociologia - Congressi |
Persona (resp. second.): | Manetti, Giovanni |
Bertetti, Paolo | |
Prato, Alessandro | |
Titolo autorizzato: | Semiofood |
ISBN: | 978-88-7640-757-4 |
88-7640-757-X | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000039939 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |