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Record Nr.
UNIBAS000039939
Autore
Associazione Italiana di Studi Semiotici
Titolo
Semiofood : comunicazione e cultura del cibo : [atti del 31. convegno dell'Associazione Italiana di Studi Semiotici, Castello Pasquini, Castiglioncello, 3-5 ottobre 2003] / Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato
Pubbl/distr/stampa
Torino : Centro Scientifico, 2006
ISBN
978-88-7640-757-4
88-7640-757-X
Descrizione fisica
X, 291 p. : ill. ; 21 cm.
Disciplina
394.12014
Soggetti
Alimentazione - Sociologia - Congressi
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia