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Autore: | Aiello, Carlo |
Titolo: | Latte e derivati / Carlo Aiello ; [presentazione di Gabriele Pescatore] |
Pubblicazione: | Roma : Cassa per il Mezzogiorno, 1960 |
Descrizione fisica: | XIII, 346 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 641.371 |
Soggetto topico: | Latte - Produzione e commercio - Italia meridionale |
Caseifici | |
Persona (resp. second.): | Pescatore, Gabriele |
Nota sull'esemplare: | Sulla pagina precedente il frontespizio dell'esemplare FVig/T41212: Gioacchino Viggiani 23 febbraio 1961 |
Titolo autorizzato: | Latte e derivati |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000036111 |
Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |